Гастрономический ужин

Ужин откроет череду гастрономических вечеров в ресторанах холдинга Gourmet Alliance. В программе - пять блюд и идеальное винное сопровождение от шеф-сомелье Константина Симонова. Гостям предложат попробовать крудо из сладких креветок с икрой морского ежа, с черной икрой и муссом из фенхеля, фуагра в трюфельно-капустном бульоне и артишоком, глазированную перепелку с весенними овощами, розовую телятину с пюре из пастернака и ботаргой, чизкейк с горгонзолой, лавандовым мороженым и соленой карамелью.Начало в 19:00. Стоимость ужина: 6500 рублей/9500 рублей (без винного сопровождения/с винным сопровождением).La Provincia — ресторан итальянской кухни на Калужской площади от холдинга Gourmet Alliance. Гостям предлагают традиционные блюда в сопровождении напитков, собранных со всей Италии.