Подбор заведения
Если вы ищете рестораны турецкой кухни в Москве, обратите внимание на нашу подборку. Турецкая кухня родилась из кулинарных традиций кочевых тюркских племен. На нее повлияли кухни Греции, Кавказа, арабских и балканских стран, а также религиозные запреты. Главное блюдо в турецких ресторанах и кафе Москвы – знаменитые кебабы в разных вариациях: дёнер-кебаб, который вместе с рисом и овощами заворачивается в лепешку, искендер из нежной ягнятины, шиш-кебаб с томатами и сладкими перцами.
На обед в турецких ресторанах и кафе Москвы готовят супы из потрохов с уксусом и чесноком, из красной чечевицы или из тарханы — смеси помидоров, перцев, лука, муки и дрожжей. Все блюда дополняются национальной выпечкой: можно взять обычную питу, а можно выбрать лепешки с начинками — гёзлеме с сыром, шпинатом, фаршем или лахмаджун, напоминающую пиццу.
На десерт в турецких ресторанах вам предложат восточные сладости, среди которых не только пахлава, но и конфетная паста маджун, пирог ревани с сахарным сиропом, рахат-лукум, локма — обжаренное и политое сиропом тесто. К блюдам подадут чашку кофе по-турецки или черного чая, а желающим согреться - горячий молочный напиток салеп.
Турецкие рестораны в Москве
Предлагаем познакомиться с интересными ресторанами турецкой кухни, которые стоит посетить в Москве:
- «Кочевники» — проект группы Bazar Family на пересечении Рождественского бульвара и Сретенки. Ресторан расположен на трех этажах, каждый из которых имеет свою концепцию: стамбульский стрит-фуд, зал с открытым мангалом и уютный шатер кочевников. В меню акцент на блюдах на огне: шашлыках, кебабах и шаверме. В отзывах хвалят местные завтраки, которые подают весь день.
- «Шеф Амазония» — ресторан на территории гастрономического кластера «Депо». Интерьер заведения сочетает в себе европейский эко-стиль и элементы турецкой роскоши. Летом работает живописная открытая веранда. В меню ресторана — турецкий стрит-фуд, стейки, кебабы и блюда из халяльного мяса.
- «Конак» — ресторан аутентичной кухни на улице Гарибальди в Москве. Интерьер заведения выполнен в современном стиле и обставлен яркой мебелью. В меню — хиты турецкой кухни. В ресторане стоит попробовать кэлле паза — наваристый мясной суп, закуску в виде кабачковых оладий, а также ягненка или баранью вырезку на гриле.
Турецкие кафе в Москве
Подобрали для вас интересные кафе турецкой кухни в Москве:
- Levantine — восточное заведение с турецкими блюдами на Новинском бульваре, дом 8 в ТЦ «Lotte Plaza».
- Taksim — турецкое кафе в Москве с оригинальной подачей на улице Арбат, дом 21.
- «Ткемали» — кафе с традиционными блюдами турецкой кухни на Пушечной улице, дом 7/5, строение 3.
Выбирайте подходящее вам заведение из нашего списка ресторанов и кафе турецкой кухни в Москве. Самобытная атмосфера и восточное гостеприимство идеально подойдут для встречи больших компаний или празднования значимых событий: для этого есть заведения с просторными залами, vip-комнатами и зажигательной шоу-программой.
В восточной традиции важное место отводится семейным встречам, поэтому в турецких ресторанах всегда рады маленьким гостям: им предложат особое меню и развлечения в детской комнате. Если вы хотите устроить романтическое свидание, обратите внимание на рестораны с колоритным восточным интерьером, живой музыкой и панорамным видом на город. Днем в ресторанах подают завтраки и бизнес-ланчи. Ежедневно для гостей турецких заведений действуют выгодные акции, узнать о которых вы можете на нашем сайте.
