Сеть кафе Вах! Хинкали!

Вах! Хинкали! — демократичные кафе в Холодильном переулке, на проспекте Буденного и в проезде Шокальского. Меню заведений предлагает традиционные грузинские блюда с акцентом на ароматной выпечке и сочных хинкали ручной лепки.

Повара готовят оджахури с разными видами мяса, чкмерули с нежной курицей, лобио с соленьями и пряного цыпленка с хрустящей корочкой. Вручную лепят сочные хинкали с разнообразными начинками: от классики говядина-свинина до оригинальных с креветками. На открытом огне жарят ароматные шашлыки, люля-кебабы и рыбу. Прямо из печи подают горячие хачапури по-аджарски с тягучим сыром, кубдари с мясом, чебуреки по-телавски с мясом и сыром.

Кафе Вах! Хинкали! оформлены в современном стиле. Для отделки выбрали приятные цвета, для обстановки — лаконичную мебель: комфортные диваны и кресла в пастельных тонах. Пространство в Холодильном переулке украсили предметами в национальном стиле, например, глиняными кувшинами и папахами. А кафе на проспекте Буденного и в проезде Шокальского — металлическими подсвечниками в виде фонариков, статуэтками и комнатными растениями в массивных кадках. Для комфорта гостей создали приятное теплое освещение.