Постные блюда разных стран мира

15 марта 2021

Где и когда :

TASTE
Ильинка ул., д. 3/8, стр.5
15 марта 2021
-
1 мая 2021

В меню гастробистро Taste на улице Ильинка появились постные блюда от шеф-повара Искандера Джамилова. Их можно попробовать с 15 марта по 1 мая.

В разделе закусок — хрустящие цукини и авокадо темпура с соусом спайси, тёплое грузинское лобио с постным творогом и вялеными томатами. Среди салатов — восточный табуле с финиками и тыквенный фалафель с тофу-муссом. Из супов — борщ с копчёным черносливом и грибная похлебка с домашним хлебом. В качестве основного блюда можно заказать ризотто из корня сельдерея с соусом песто и сыром тофу, брюссельскую капусту с шампиньонами на пюре из зелёного горошка и овощные котлеты с соусом из макадамии и шпинатом. На десерт — хинкали на основе рисовой муки с начинкой из клубники, ананаса и манго, грушевый штрудель с сорбетом манго-маракуйя.Taste — современное городское гастробистро на улице Ильинка в центре Москвы. Гостям предлагают попробовать блюда разных стран и континентов.
15 марта 2021