Говяжья грудинка – самое знаменитое блюдо техасского BBQ. Мясо коптят 14 часов в смокере на яблоневых дровах. Каждую среду говяжью грудинку можно заказать по специальное цене – 1100 рублей вместо 1500!Brisket BBQ – мясной ресторан на Смоленском бульваре, где знают толк в техасском барбекю и коптят мясо по особой технологии в специальной дровяной печи.
25 апреля 2022
