Ресторан IZI kitchen Изи Китчен

Ресторан IZI kitchen находится в бизнес-центре премиум-класса Towers на площади Труда рядом со стадионом «Шинник». Заведение признано лучшим рестораном на каждый день по итогам ресторанной премии «Что где есть в Костроме, Ярославле, Иваново» в 2023 году.

За гастрономический концепт IZI kitchen отвечает бренд-шеф Игорь Вавилин. Следуя идее объединить людей с разными вкусами в одном месте, IZI kitchen разработали меню с блюдами из разных регионов мира и их авторскими интерпретациями. Здесь можно попробовать итальянскую карбонару и немецкую рваную свинину, которую готовят в коптильне и подают с запеченным картофелем и сырным кремом. Поклонники русской кухни найдут в меню глазированную в медово-соевом соусе мурманскую треску, а любители азиатской – тигровые креветки в тайско-сливочном соусе с рисом басмати. Тем, кто предпочитает кухню Америки, подают чизбургер с двойной котлетой из мраморной говядины, а ценителям Скандинавии предложат запеченного в сковородке кукурузного цыпленка с фермерскими овощами и картофелем в соусе фюли. Прекрасным дополнением ужина станут авторские коктейли от шеф-бармена заведения Алексея Ускова. Для маленьких гостей составили отдельный перечень блюд. 

Лаконичность интерьера IZI kitchen собрана из благородства натурального дерева, камня и естественных оттенков цветовой палитры. Стены оформили в бежевых и коричневых тонах и декорировали фактурными панно. Изящные стеллажи с позолоченными каркасами заполнили стильными статуэтками, а деревянные полки — образцами из винной коллекции. По залу расставили кадки с зелёными растениями и элегантные изогнутые высокие торшеры с круглыми лампами. Гости могут разместиться на диванах и в креслах с обивкой бирюзового и бежевого цвета у больших панорамных окон или в глубине зала с более камерной атмосферой. Для малышей оборудовали игровую комнату.