Чайхана Пахвала & Вкусновица
Забронируйте столик бесплатно
О чайхане
Чайхана Пахвала – большой семейный ресторан в ТРК «Лето» на Пулковском шоссе. Особенность заведения - оригинальное сочетание восточной и сербской кухни в меню. Гостям предлагают разнообразные шашлыки и люля-кебабы, шницель по-балкански и гювеч со свининой, ташкентский плов и овощную мучкалицу с сыром чеддер. В специальном разделе представлены блюда, приготовленные на сербском гриле, например, кебабцы по-болгарски, шефталя из курицы и знаменитая плескавица. К столу также можно заказать ароматную выпечку – хачапури по-гурийски и по-мегрельски, кутабы с томатами и сулугуни, лепешки с кунжутом из тандыра. В барной карте собрали живое пенное из собственной пивоварни, сербские крепкие напитки и образцы виноделия из разных стран.
Просторный зал Чайхана Пахвала вмещает до 450 гостей. Современный интерьер в теплых золотистых тонах дополнили яркими восточными акцентами. Подстолье открытой кухни декорировали караваном верблюдов. Пространство зонировали резными арками, напоминающими дворцовые купола. Полы застелили коврами с традиционным орнаментом, диваны украсили яркими узорчатыми подушками. Для освещения выбрали многоярусные люстры с золотой драпировкой, приватные ниши оформили струящимся светлым тюлем. Гости могут разместиться в убодных креслах и на диванах бежевых и лазурных оттенков в окружении раскидистых живых растений. Каждый день работает просторная игровая комната для детей с развивающими играми и горкой. По выходным приглашают на развлекательные программы с диджеями, музыкантами и караоке.
Меню и цены
Акцент в меню ресторана Чайхана Пахвала сделали на кулинарные традиции Востока и Сербии, также повара готовят популярные блюда европейской и японской кухни. На закуску подают копченые деликатесы и фермерские сыры, баклажаны по-сербски и запеченную с виноградом брынзу. К обеду варят шурпу из ягненка с овощами и крем-суп из кукурузы на кокосовом молоке. В качестве основных блюд готовят свинину в соусе аймокац, чашушули из сочной говяжьей грудинки с овощами, хрустящую треску с ризотто, шашлык из филе сома и сербские котлетки лисковачки уштипак на гриле. На десерт рекомендуем заказать медовик из хлопкового меда или творожную гибаницу.