Ресторан Максимилиан на улице Балканская соответствует всем стандартам известной сети: непринужденная атмосфера, комфортные и просторные залы, современный и минималистичный стиль с элементами традиционного паба. Светлые стены, темная мебель из дерева и кованые ограждения для разграничения нескольких зон. На первом этаже разместилась барная стойка и танцпол, на втором этаже с балконом расставлены диванчики. Летом работает веранда.
Местное меню соединило лучшее из немецкой и европейской кухни. Сытные блюда из мяса готовят в собственной коптильне и на гриле. К фирменному пенному можно подобрать закуски на любой вкус: крафтовые пельмешки, домашние чипсы или баварские бретцели. Всегда в меню — колбаски из говядины, курицы и баранины по рецептам разных регионов Германии.
Маленькие гости смогут сделать заказ по детскому меню и порисовать. Для любителей спорта транслируют интересные матчи и игры на больших экранах со звуком. В будние дни предлагается собрать свой бизнес-ланч. Доступна автомобильная парковка.