В ресторане Кавказ вас всегда ждет чарующую атмосфера кавказского застолья и радушия. Хотя ресторан расположен в самом центре Петербурга, а из его окон открывается вид на мост Александра Невского, здесь находится настоящий тбилисский дворик - колоритный, увитый виноградными лозами и украшенный коваными фонарями-светильниками. Интерьер и кухня здесь дополняют друг друга, создавая атмосферу для дорогих гостей.
Готовят в ресторане традиционные кавказские блюда по проверенным рецептам, с соблюдением всех тонкостей и со специально привезенными грузинскими специями и горными травами. Под руководством грузинского шеф-повара давние кулинарные традиции воссоздаются уже в современном Петербурге, а собственная пекарня дополнит трапезу свежеиспеченными лепешками, кучмачи или хачапури по аджарскому или мегрельскому рецепту.
Богатая карта напитков напомнит об обычае застольных тостов, а вечера пятницы и субботы здесь украшают выступления грузинских музыкантов и живая музыка - гитары и народных инструментов, ведь всем известно, как в Грузии любят красивое пение. Вместо привычных бизнес-ланчей в ресторане подают “душевные обеды”, с которыми даже обычный перерыв с коллегами в середине насыщенного рабочего дня приобретет кавказский колорит, а заодно частичку кавказского жизнелюбия и радости.