Брынза – сеть кафе-чебуречных в Санкт-Петербурге. Одно из заведений находится на Московском проспекте недалеко от станции метро «Фрунзенская».
В Брынзе подают блюда восточной, паназиатской и европейской кухни. Большой выбор чебуреков с фирменными начинками. Также повара готовят китайскую лапшу с разными наполнителями, мясо по-грузински, треску по-ленинградски, московский борщ.
Кафе занимает два этажа. В заведении создали ностальгическую атмосферу: большие колонны обклеили старыми газетными вырезками и фотографиями, стены отделали фактурным кирпичом, пространство обставили столиками из темного дерева и венскими стульями. В теплое время года гости могут расположиться на летней террасе.