Брынза - сеть кафе-чебуречных в Санкт-Петербурге. Одно из заведений открыли на Пушкинской улице рядом с площадью Восстания.
В кафе Брынза специализируются на чебуреках - в меню представлено 15 видов с оригинальными начинками. В основном меню представлены блюда европейской и восточной кухни. Гостям предлагают китайскую лапшу, спагетти, узбекские манты, мясо по-грузински.
В Брынзе на Пушкинской современный интерьер: декоративный кирпич на стенах, деревянные балки на потолке, люстры с яркими абажурами. Пространство обставлено простыми столиками из темного дерева, венскими стульями, мягкими диванами кофейного оттенка.