Брынза – сеть кафе-чебуречных в Санкт-Петербурге. Одно из заведений находится на Гороховой улице в центре города.
Повара Брынзы готовят блюда кавказской, европейской и русской кухни. Открывает меню раздел с чебуреками – их здесь подают 15 видов. Также можно заказать треску по-ленинградски, спагетти с тигровыми креветками, жареную пшеничную лапшу, сельдь по-русски. На углях жарят люля-кебабы и шашлыки.
В Брынзе на Гороховой современный интерьер: светлые стены отделаны фактурным кирпичом и украшены картинами с достопримечательностями Петербурга. Пространство освещают люстры в ярких абажурах. Для гостей – столики из темного дерева, венские стулья и мягкие диваны. Для маленьких посетителей есть игровая комната.