Бабагануш ━ пита-бар на улице Восстания в Центральном районе Санкт-Петербурга. Это сетевое заведение от создателей бара Bekitzer, Social Club и Terminal.
В кафе готовят блюда израильской и ближневосточной кухни. Гостям предлагают попробовать филе куриных бедрышек с нашинкованной капустой, соусом копченый турки и лавашом, подкопченный томат с жаренным на гриле сыром, песто и базиликом, фалафель в лаваше с хумусом, овощами, картофелем фри и домашним кетчупом. На гриле готовят кебаб и шварму. Большой выбор блюд в лаваше и пите. Есть несколько сетов с закусками мезе на компанию.
Заведение открыли на первом этаже старинного дома с барельефами и майоликой. Дизайнеры создали лаконичный интерьер в стиле модерн в бело-голубых тонах. Пространство обставлено мебелью из натурального дерева, сделанной на заказ. Зал украшает большое зеркало, каплевидные светильники и массивная люстра со звездами Давида. Гости могут разместиться за деревянными столиками или за барной стойкой, откуда можно наблюдать за приготовлением еды. Кафе работает по системе самообслуживания.
