Ресторан Ume — участник фестиваля «Гастрономические маршруты»

Ресторан Ume стал частью фестиваля «Гастрономические маршруты». 

Пока одни путешествуют по стране с чемоданом, мы предлагаем гастрономическое путешествие прямо из нашего зала. В рамках фестиваля в меню появились три блюда, вдохновленные вкусами российских регионов.

• Строганина из пеламиды — привет из Калининграда. Лёгкая, свежая, с северным характером.
• Селянка — традиционный мордовский суп, наваристый и согревающий. Вкус детства из глубинки — но с нашим характером.
• Буузы — сочные бурятские пельмени, приготовленные на пару. Подаём горячими, как привет с берегов Байкала.

Каждое блюдо — как маленький маршрут по стране. В одной тарелке — история, традиции и современный взгляд нашей кухни. Попробовать можно уже сегодня — загляните в гости! Рекомендуем заранее забронировать столик. 

UME — ресторан на Васильевском острове с европейской и азиатской кухней, эстетичным интерьером и завтраками весь день.