Новинка в лаунж-ресторанах PAR: мидии с кокосовым молоком для поклонников средиземноморской кухни
В меню лаунж-ресторанов PAR появилось блюдо, которое понравится поклонникам средиземноморской кухни – мидии с кокосовым молоком.
Морепродукты бланшируют на ароматном масле из тимьяна и чеснока, выпаривают в белом вине, а потом – добавляют кокосовое молоко и пряные травы. Блюдо подают с кусочком домашнего амарантового хлеба, подогретого на гриле.PAR – лаунж-рестораны на улице Восстания и проспекте Юрия Гагарина с интернациональным меню, обширной чайной картой, сочными интерьерами и расслабляющей атмосферой.
Дата публикации: 11 мая 2022