Домашние деликатесы в гастрономической лавке кавказского ресторана «Квеври»

В гастрономической лавке можно приобрести копченый на вишневых стружках говяжий язык, домашнюю буженину из свиной шеи с пряными специями, домашнюю аджику по традиционному грузинскому рецепту из красных острых перцев, чеснока и специй, сванскую соль – традиционную грузинскую специю, приготовленную из смеси ароматных трав, чеснока и соли, кахетинское масло, приготовленное на ручном прессе из семечек подсолнуха с добавлением сванской соли и аджики, капусту по-гурийски – хрустящую закуску со свеклой, чесноком и специями, а также другие продукты к домашнему столу. «Квеври» — семейный ресторан на Измайловском проспекте в центре Петербурга. Гостям предлагают попробовать традиционные блюда кавказской кухни и экологичные вина.