Винный ужин

В программе – пять курсов авторских блюд от шеф-повара Артура Попова в сопровождении идеально подходящих вин. Гостям подадут хумус из печеных овощей с артишоком и лососем гравлакс, индейку су-вид по соусом дорблю, тартар из тунца с клубникой и сливочным сыром, говяжью щеку в соусе демигляс с темным шоколадом, кремом из картофеля и свеклой конфи, а также черничный тарт с крем-брюле. На ужине выступит представитель виноторговой компании «ЦентроБалт».Стоимость ужина – 2500 рублей. Начало в 20:00. Успейте забронировать столик!Ресторан «Большая кухня» занимает целый этаж в торговом центре «Галерея» на Лиговском проспекте. В меню представлены морские деликатесы и любимые блюда европейской, итальянской, кавказской, азиатской и русской кухни. У ресторана также есть смотровая площадка, с которой открывается вид на исторический центр Петербурга.