Шефский фестиваль
Гастрономическое пространство Московский рынок совместно с рестораном «Дети на кухне» запускает «Шефский фестиваль».
«Шефский фестиваль» – это череда кулинарных мастер-классов от известных шеф-поваров и владельцев ресторанов. Будем знакомиться с представленными ресторанными концепциями и учиться готовить фирменные блюда разных кухонь мира. Фестиваль начнется 19 января и будет ждать гостей каждую пятницу в 19:30 на протяжении 6 недель.РАСПИСАНИЕ19 января. Леонард Конвишер – бренд-шеф Umami Mise – научит готовить том ям с кокосовым молоком;26 января. Станислав Спасибко – бренд-шеф «Бюро» – приготовит вместе с гостями два бургера: с говяжьей котлетой и соусом кола BBQ и с арахисовой пастой, черносмородиновым вареньем и беконом;2 февраля. Никита Сечин совместно с «Рыбпродторгом» сварят уху с водкой;16 февраля. Владельцы «Лиса пришла» Валентин Филатов и Антон Потеминский завернут в шаверму курицу с фирменным маринадом и авторским соусом;23 февраля. Совладелец и шеф-повар Ikigai Владимир Конюхов приготовит авторский ролл с креветкой темпура с манго.Станция проведения мастер-классов рассчитана на 18 человек – принимайте участие самостоятельно или запланируйте вечер в компании близких. Рекомендуем заранее приобрести билеты :)«Дети на кухне» – большой семейный ресторан на Московском рынке с кулинарной школой и просторной игровой комнатой для детей.