Guest Chef: Игорь Казаков
Ресторан «Трезвая утка» приглашает гостей на презентацию авторского сета от шеф-повара Игоря Казакова.
Игорь Казаков - победитель конкурса «Молодые ножи» и шеф-повар панорамного ресторана F11. Авторский сет включает шесть блюд:- севиче тунец/комбу/сальса кабачок;- салат разнотравье/лимонный мармелад/яблоко/лайм/фенхель;- батат/соус разнотравье/биск;- вырезка ягненка/печеный перец/ крем капуста/демигляс;- теплый гребешок/крем цветная капуста/соус комбо/черная икра;- кокос крем/лайм ганаш/малиновая граните/бархатцы.Ждёт 19 апреля в 19:30 в «Трезвой утке». Стоимость сета: 2750 рублей. Рекомендуем заранее забронировать столик :)«Трезвая утка» – семейный ресторан в Кудрово с блюдами европейской кухни, современным интерьером и развлекательными мероприятиями.