Гастрономический ужин

15 мая в ресторане Be Italian состоится гастрономический ужин от шеф-повара Алексея Ермакова с винным сопровождением от компании LUDING. 

Алексей Ермаков — концепт-шеф ресторанов Bona People Group — приготовит авторский сет из 5 курсов блюд. В меню:

• Крессия с креветкой и трюфельным бальзамиком. Ля Сегрета Грилло — Планета / Италия, Сицилия.
• Карпаччо из рибая с тапенадой из оливок с артишоками. Бардолино Корте Джара — Аллегрини / Италия, Венето.
• Лазанья с соусом морне. Шардоне Ланге Виньето Морино — Батазиоло / Италия, Пьемонт.
• Печень кролика в соусе бароло с хрустящей полентой. Канталоро — Авиньонези / Италия, Тоскана.
• Боне с джелато с бурбонской ванилью. Марсала Фине Италия Партиколаре — Карло Пеллегрино / Италия, Сицилия. 

Ведущая вечера: сомелье Регина Халикова. Стоимость: 7500₽. Начало: 19:00.

Ждем вас в солнечном bistro&dance Be Italian! Рекомендуем заранее забронировать столик. 

Be Italian — эстетичный ресторан итальянской кухни на Петроградской стороне с завтраками в течение всего дня и вечеринками по выходным.