Эногастрономический ужин с винным домом из Крыма
24 июня в ресторане L.Brik состоится эногастрономический ужин совместно с винным домом «Усадьба Мангуп» (Крым).
Гостей ждут пять курсов блюд русской кухни в современном прочтении и идеальное сопровождении от винодела Александра Пархоменко. В меню: - карпаччо из сига в сопровождении Совиньон Блан, 2020;- салат с копченым лососем, домашним сыром и чипсами из свеклы в сопровождении Шардоне/Рислинга, 2020;- равиоли с копченым палтусом и шпинатом в сопровождении Рислинга, 2020;- миньон с жареной тыквой, молодой морковью и соусом из брусники в сопровождении Пино Нуар, 2018;- говяжьи почки с порто, белыми грибами и ризотто в сопровождении Сиры/Каберне Совиньон, 2018.Гостей ждут к 19:30. Стоимость участия – 2000 рублей с человека. Бронируйте столики!L.Brik — названный в честь Лили Брик ресторан на Пушкинской улице в центре Петербурга с блюдами современной русской кухни и интерьером богемной гостиной.