Эногастрономический ужин

22 сентября в ресторане «Палкин» состоится эногастрономический ужин «От леса до вилки», посвященный изысканным сочетаниям вин и грибов!

В меню: 

• мини-пицца с белыми грибами, шампиньонами и сыром лабне;
• утка с жареными лисичками, вешенками, свежим инжиром, соусом демиглас и трюфельным маслом;
• палтус с ньокками из белых грибов и грибным дипуазом;
• говядина с орзотто из черных лисичек и белых грибов, чипсы из петрушки;
• мороженное из белых грибов с пеной из фундука, попкорн из гречи и пудра из высушенных грибов.

Наслаждаться грибными деликатесами в сопровождении шести специально подобранных вин. Ведущая: Татьяна Шарапова. Сбор гостей в 14:30, окончание встречи в 19:00. Стоимость участия: 9000 рублей. 

«Палкин» — ресторан аристократической русской кухни на Невском проспекте с дворцовыми интерьерами и богатой историей.