Эногастрономический ужин

Гостям предложат четыре курса блюд в сопровождении вина от шеф-повара Константина Никонова и шеф-сомелье Леонида Кирсанова.Меню:Wellcome drink — Cava Chenine Brut1 курсPoderi del Doge Merlot, Italy, 2019Сет антипасти: тапенад из оливок, томаты с сыром Моцарелла, тартар из тунца с апельсиновой карамелью, тартар из оленины с вяленой свёклой2 курсMiolo Reserva Merlot, Brazil, 2018Тёплый рулет из кролика, фаршированный фисташками и каперсами, с кремом из жареного лука3 курсChаteau Maillet, France, 2013Седло ягнёнка со шпинатом, изюмом и картофельным гратеном, с соусом Бордо4 курсIl poggeto Chibello Merlot, Italy, 2009Мусс из сыра Горгонзола с грушевым конфитюромГостей ждут к 19:00. Стоимость участия — 5900 рублей с человека. La Vue на Пироговской набережной — ресторан европейской кухни с панорамным видом на Неву и главные достопримечательности Петербурга. Гордость заведения – винотека с лучшими образцами из Старого и Нового Света.