Национальная кухня Израиля сформировалась под влиянием религиозных обычаев и строгих правил приготовления пищи – кашрута. Израильские рестораны и кафе в Петербурге поддерживают древние традиции и предлагают гостям полезные кошерные блюда. Здесь можно попробовать хиты вроде хумуса или фалафеля – обжаренных шариков из нута, закуску из баклажан бабагануш, ароматный хамин из баранины и свежеиспеченные лепёшки маца. Отличным вариантом для сытного завтрака станет томатная яичница шакшука с щедрой порцией специй, а к чаю стоит заказать сладкий сливочный пирог кнафе. Аутентичные израильские заведения часто делятся на мясные и молочные или имеют две отдельные кухни, т.к. мясо и молоко нельзя есть и готовить вместе. Мы собрали рестораны и кафе израильской кухни в Петербурге – выбирайте подходящее место и бронируйте столик.
Познакомиться с израильской кухней можно в современных городских гастробарах, колоритных ресторанах и небольших аутентичных кафе. Для отдыха всей семьей идеально подойдут уютные заведения с детской комнатой, для празднования Дня рождения или корпоратива – нарядные банкетные залы. Провести романтическое свидание или душевно посидеть с друзьями можно в ресторане с живой музыкой и панорамным видом на городские пейзажи. В некоторых израильских ресторанах читают лекции, связанные с израильской культурой, устраивают вечеринки в честь национальных праздников, дегустации блюд и напитков.
