Рестораны-пабы сети основаны в соавторстве с легендарным ленинградцем — Александром Розенбаумом и радуют своих гостей уже почти двадцать лет. В каждом пабе сумели воссоздать душевную атмосферу советских заведений, сохраняя легкую иронию: с простой мебелью из дерева, барными стойками в виде киосков, камерными залами с газетными вырезками о здоровом образе жизни. Каждый паб украшает фигурка толстого фраера и атрибуты советского быта: от металлических настольных ламп до агитплакатов на стенах.
В меню можно найти знаковые блюда русской кухни в авторской обработке, большое внимание уделено закускам: бутербродам в советском стиле, колбаскам, вяленой рыбе. Пенное для всех пабов варится на собственном производстве, а подают его в кружках и бидонах.
В будни готовят комплексные обеды. Для гостей предусмотрена автомобильная парковка.