Руки ВВерх – клубные бары на Московском проспекте, в ТРК «Родео Драйв» на проспекте Культуры и на набережной канала Грибоедова. Заведения входят в сетевой проект известного шоумена Сергея Жукова.
В меню баров Руки ВВерх собрали блюда русской и европейской кухни с креативными названиями. Здесь можно попробовать по-домашнему сытную сковороду жареной картошки «От папы» — ее подают с беконом, яичницей и колбасой, нежные говяжьи щечки, томленые в соусе демиглас, и сочный стейк лосося с забавным названием «С фрекен брокколи». Поклонники Италии могут заказать фетучини «Чеснокова» с курицей и грибами или пасту с лососем в сливочном соусе. Для ценителей фастфуда есть бургеры: в них кладут сочные котлеты из мраморной говядины или куриного филе и приправляют фирменным соусом. В меню широко представлены разнообразные салаты и закуски эпохи 90-х: гостям предлагают «Мимозу» с горбушей и икрой, малосольную селедку с картофелем и маринованным луком и традиционные соленья как на домашних застольях. На баре мешают тематические коктейли – например, «Руки ВВерх» с ванильным сиропом и лимонным соком и «Крошка моя» с малиновым сиропом.
Интерьеры баров оформили в современном стиле и дополнили атрибутами 90-х и нулевых. В заведениях оборудовали сцены с профессиональной техникой, танцпол для жарких танцев под сеты диджеев, караоке-залы и контактные стойки бара. Атмосферу 90-х создают пружинки в радужных цветах, пестрые «бабушкины» ковры, постеры со звездами той эпохи и даже красная «девятка» в баре на Московском проспекте. Клубное настроение поддерживают сияющие софиты, зеркальные дискотечные шары и яркая подсветка с разноцветными неоновыми лампами. В барах устраивают концерты известных российских исполнителей, дискотеки и стендап-шоу.
