Владельцы Public cafe открыли два заведения в историческом центре Петербурга: на Большой Конюшенной улице в шаге от Невского проспекта и на улице Ефимова в районе Сенной площади.
Основу меню Public cafe составляют блюда европейской кухни, но представлены и русские, и азиатские, и американские направления. Гости могут заказать итальянскую пасту и ризотто, азиатский том ям или поке, американские стейки. Для поклонников стрит-фуда есть шаверма, бургеры, сэндвичи. На закуску подают креветки темпура с соусом васаби, страчателлу с томатами, восточные мезе. На сладкое – популярные десерты.
В обоих кафе – по два зала. В Public cafe на улице Ефимова брутальные элементы лофта сочетаются с бархатом и кожей, хрусталем и зеркалами. Стены украшает авторская роспись. В кафе на Большой Конюшенной уютная атмосфера: сводчатые потолки, приглушенный свет, декоративные мелочи на полках. Из окон кафе открывается вид на исторический центр Петербурга.
