Уникальную атмосферу ресторанов Карловы пивовары составляет фирменный стиль и строгое следование национальным традициям. Просторные залы оформлены современно. но с элементами антуража чешских господ — заведений, куда можно прийти за бокалом пенного или всей семьей. Палитра интерьера состоит только из теплых красок, на стенах изображены чешские улицы и пражские мосты.
Меню ресторанов посвящено национальной кухне Чехии и сытным блюдам европейской гастрономии, а в пару к любому блюду предлагают пенное — барная карта насчитывает полторы сотни сортов. В тарелке из хрустящего хлеба подают гуляш, легендарное вепрево колено запекают в медово-горчичном соусе.
Иностранным гостям подадут меню на английском. Для малышей предусмотрены игровые комнаты, отдельное меню и принадлежности для рисования. По будним дням действует обеденное меню, которое регулярно полностью обновляется. Бесплатная охраняемая парковка всегда к услугам автовладельцев.
