Фестиваль хинкали

В феврале в грузинском ресторане Квеври на Измайловском проспекте — фестиваль хинкали.

Гостям предложат попробовать хинкали в азиатском стиле в полупрозрачном тонком рисовом тесте с креветками и лососем, классические хинкали с надуги и вялеными томатами, со шпинатом и кедровыми орешками, с белыми грибами и картофелем, жареные хинкали с бараниной, с говядиной и свининой. В специальном меню появятся горячие обжаренные хинкали со сладкой фруктовой начинкой: с хурмой и кедровыми орешками, с черносливом и грецким орехом. Подаются с шариком сливочного мороженого. Фестиваль хинкали продлится с 1 по 28 февраля. Квеври — семейный ресторан на Измайловском проспекте в центре Петербурга. Гостям предлагают попробовать традиционные блюда грузинской кухни и экологичные вина.