Ресторан Pro Sushi находится в Центре дизайна и интерьера «Экспострой» на Нахимовском проспекте на юго-западе Москвы.
В меню Pro Sushi представлены европейские и японские блюда по традиционным и авторским рецептам. Гостям предлагают попробовать японское карри из курицы, яичную лапшу с креветками, хрустящую дораду в кисло-сладком соусе, пибим-паб на основе отварного риса с кальмаром терияки, традиционные и спайси суши, разнообразные роллы. Поклонники итальянской кухни оценят пиццу на тонком тесте, например, с прошутто и рукколой, с цыпленком песто или с лососем в сливочном соусе, а также пасту с креветками в сливочном соусе том-ям и классическую карбонару.
Просторный зал ресторана оформлен современно и лаконично. Стены декорировали светло-серым кирпичом, разноуровневый потолок оснастили лаконичными светильниками, для посадочной зоны выбрали черные столы и мягкую мебель ярких и пудровых оттенков. На подоконниках панорамных окон и у бара расставили комнатные растения. Для малышей оборудовали детский уголок с раскрасками и разработали специальное меню. В теплое время года открывают летнюю веранду.
