Оджахури – сеть ресторанов грузинской кухни в Москве и Подмосковье. Одно из заведений открыли на Молодежной улице в подмосковных Химках. Оджахури – название популярного блюда грузинской кухни с жареным мясом и картофелем. Также это слово означает «семейный, домашний».
В ресторане подают традиционные блюда грузинской кухни. На горячее готовят разные виды оджахури и хинкали, чахохбили. На открытом огне жарят люля-кебабы и шашлыки. В разделе выпечки представлены несколько видов хачапури, чвиштари, лаваш. Повара готовят харчо и чакапули, пхали и джонджоли. На сладкое предлагают мацони, варенье, мороженое. В барной карте – грузинские и европейские винные напитки, классические и авторские коктейли.
В Оджахури несколько залов. Интерьер основного на 120 человек классический: светло-бежевая цветовая гамма, лепнина под потолком, массивные люстры, обои и мебель с узорами. Грузинский зал, рассчитанный на 34 персоны, оформлен в национальном стиле: фактурные стены, выкрашенные белой краской, винные бочки, традиционная кухонная утварь на полках, национальные сюжеты на стенах, массивная деревянная мебель. Есть VIP-зал с камином на 16 персон, в теплое время года работает летняя веранда.
В ресторане можно провести банкет, есть отдельное меню. В кулинарной лавке можно приобрести свежую выпечку, соусы, закуски и напитки.