1755 Cafe расположено на проспекте Вернадского в 150 метрах от метро «Университет» и в шаговой доступности от Парка имени 40-летия ВЛКСМ. Это проект шеф-повара Дмитрия Соколова с понятными блюдами в авторской интерпретации.
1755 Cafe занимает часть первого этажа жилого дома. Интерьер в стиле минимализм выдержан в серо-коричневой гамме: однотонные серые стены, серая плитка под мрамор, серые светильники и обивка мебели. Живости в обстановку добавляют композиции из сухоцветов на столах и работа поваров на открытой кухне.