Новинка: крабовое меню в винном ресторане Osteria Amici
Винный ресторан Osteria Amici на Мосфильмовской улице представил специальное меню с блюдами с крабом.
Краб - не только вкусный, но и полезный ингредиент. Он богат белком, полиненасыщенными жирными кислотами, йодом и другими ценными элементами. При этом мясо краба отличается невысокой калорийностью и подходит тем, кто строго следит за фигурой. А еще белок этого вида отлично усваивается по сравнению с более тяжелой для желудка говядиной или свининой.В крабовое меню ресторана Osteria Amici включили семь блюд, при приготовлении которых используют только свежие продукты высокого качества. Теперь гости могут заказать бриошь с крабом, равиоли с камчатским крабом, ризотто с крабом и сорбетом, рулет с крабом и соусом из сорбета и шафраном. Повара также готовят фалангу камчатского краба с ароматным маслом, фалангу с тремя соусами, фалангу с соусом из сморчков.Крабовое мясо отлично дополнит бокал охлажденного белого вина. Рекомендуем напитки из винограда Шардоне, Рислинг или Пино Гриджио. Определиться с выбором также помогут сомелье Osteria Amici.Osteria AMICI - стильный винный ресторан в Раменках с авторскими блюдами средиземноморской кухни и самой большой в Москве винной коллекцией.
