Великий пост

К Великому посту шеф-повар Novikov Moscow Алексей Арбузов и суши-шеф Яков Ким разработали специальное меню.

В меню можно найти салаты и холодные закуски с сезонными овощами, например, нежный салат с артишоками и авокадо, карпаччо из цукини с трюфелем, азиатский салат с киноа. Повара готовят баклажаны с томатами и артишоки на гриле и дополняют брокколи трюфельным соусом. Пообедать предлагают японским мисо, а в качестве основного блюда можно заказать лапшу удон с овощами или молодой картофель с укропом. Поклонникам паназиатской кухни понравятся роллы Каппа Маки и Ясай Маки. Дополнить блюда можно напитками на растительной основе, а отличным завершением ужина станут фруктовые и ягодные десерты. Бронируйте столик и приходите пробовать :)Novikov — флагманский ресторан Аркадия Новикова в отеле The Carlton с блюдами паназиатской кухни и азиатскими мотивами в интерьере.