Гастрономический ужин

20 октября шеф-повар ресторана «Дом № 8» Александр Айрапетян примет в гостях своего друга, шеф-повара Ивана Строителева.

Шеф-повара при поддержке объединения «Большое русское вино» и компании Simple Wine приготовят особенный ужин для гостей «Дом № 8». В меню:— гребешок с мисо крем-брюле и маринованным папоротником;— крудо из лакедры с малиновым понзу и сезонными ягодами;— подкопченный баклажан с крабом и ванильной морковью;— чилийский сибас с кремом из тыквы и юдзу;— утиная грудка с кремом из пастернака, белого шоколада и кофе;— панна-котта c фейхоа;— хурма с белым шоколадом.Сбор гостей в 19:30. Стоимость участия: 7000₽ с человека. По предварительному бронированию. «Дом № 8» — ресторан европейской кухни в сердце Хамовников с модным интерьером, авторскими блюдами и собственной кондитерской.