Если вы ищете рестораны вьетнамской кухни в Москве, обратите внимание на нашу подборку. Вьетнамская кухня известна экзотичными, но простыми блюдами. Мясо и рыбу тут почти не жарят, вместо специй используют свежую зелень и овощи, а вкус еды оттеняют с помощью соусов. В большей степени их любят на севере страны, где на кухню повлияли традиции французских колонистов. Кухня центрального Вьетнама известна острыми закусками, а южного — кисло-сладкими мясными блюдами, пришедшими из Китая и Тайланда. Познакомиться с любой из этих ветвей можно во вьетнамских ресторанах и кафе в Москве.
Визитная карточка этих заведений – пряный от зелени суп Фо Бо с лапшой на говяжьем бульоне. Дополнит обед рассыпчатый рис с мидиями и специями, тушеная в густом рыбном соусе ныок мам говядина, хрустящие кальмары в кляре с соусом чили и блинчики бань-куон с разнообразными начинками. А на десерт можно взять напоминающие кексы бань бо из рисовой муки и кокосового молока или воздушный бань флан с карамелью. Хотите познакомиться с кухней стран Юго-Восточной Азии? Выбирайте заведение из нашей подборки ресторанов и кафе вьетнамской кухни в Москве.
Вьетнамские рестораны в Москве
Предлагаем познакомиться с интересными ресторанами вьетнамской кухни, которые стоит посетить в Москве:
«Сайгон» — заведение вьетнамской кухни на Большой Грузинской в Москве с аскетичным оформлением и аутентичным меню. Интерьер выполнен в стиле вьетнамской закусочной: светлые стены, темное дерево, в качестве декора — разные веера и национальные пейзажи. Готовят здесь фо бо, мясо в лалоте, салат с бамбуком и другие блюда национальной кухни. Запивать в ресторане предлагается экзотическими соками из гуавы и личи.
«Вокруг света» — гастромаркет в «Никольская Плаза» с 25 резидентами от Владимира Мухина, Аркадия Новикова и Бориса Зарькова. Сюда можно идти ради гастрономического путешествия, которое гарантированно понравится всей компании. Из блюд вьетнамской кухни в ресторане подают вкуснейший фо бо и нэмы.
«ВьетКафе» — сетевые заведения Москвы с аутентичной кухней и предсказуемым качеством. Интерьеры вьетнамских ресторанов выполнены в национальном стиле: простые, светлые с минимумом отделки. В меню ресторанов вся классика вьетнамской кухни, которую готовят повара из Ханоя. В отзывах вьетнамского ресторана гости хвалят спринг-роллы, блинчики бань куон и котлеты из креветок и курицы.
Вьетнамские кафе в Москве
Подобрали для вас интересные кафе вьетнамской кухни в Москве:
«Ба Динг» — двухэтажное вьетнамское кафе с национальным интерьером на Краснобогатырской улице, дом 2, строение 2.
«Шикари» — сетевое вьетнамское заведение на Ленинском проспекте, дом 68/10.
«Бик-Кау» — кафе вьетнамской кухни в Москве на Коптевской улице, дом 65А.
В демократичных аутентичных кафе и ресторанах, напоминающих уличные заведения Ханоя, приятно встретиться с друзьями, поесть роллы из рисовой бумаги, сэндвичи Бань Ми с бокалом пенного и посмотреть спортивный матч. Для романтического свидания отлично подойдет ресторан с авторским взглядом на вьетнамскую кухню и панорамным видом на город.
По будням в ресторанах и кафе вьетнамской кухни подают легкий, но питательный бизнес-ланч, а вечером в пятницу и выходные играет живая музыка. В ожидании заказа можно воспользоваться бесплатным Wi-Fi. Для автомобилистов работают бесплатные парковки. Вьетнамские рестораны регулярно проводят акции; постоянно действуют скидки для именинников. Для банкетов во вьетнамских ресторанах разработано отдельное меню.