Казахская кухня, как и другие среднеазиатские кухни, известна сытными, сочными мясными блюдами и колбасными деликатесами из конины. За последние годы она переняла и кулинарные традиции соседей. Теперь в казахских ресторанах и кафе Москвы наряду с бешбармаком по старинному рецепту можно попробовать и ароматный, красочный лагман, и сочный шашлык под острым соусом. Традиционно здесь подают наваристую ак-сорпу с сыром курт и печеными в тандыре лепешками, плов с щедрой порцией мяса и только что снятый с углей куырдак с золотистым картофелем. Любителей экзотики угощают стейком из конины или ассорти вареных колбас из нее. Можно попробовать кумыс или шубат — кислое верблюжье молоко, а в жару освежиться айраном или шалапом. Зимой обед завершается большим чаепитием с жареными в масле баурсаками или хрустящими лепешками чалпак с медом и джемом.
Хотите лично оценить колорит этой восточной кухни? Загляните в нашу подборку ресторанов и кафе казахской кухни в Москве. Для неторопливой дружеской беседы подойдет аутентичная, яркая чайхона с национальными мотивами в оформлении и расслабленной атмосферой. Для важных деловых встреч обратите внимание на рестораны с VIP-комнатами. А вот праздновать день рождения в кругу родственников и друзей лучше в семейном ресторане с ярким, колоритным оформлением. С подбором шоу-программы с национальными песнями и танцами поможет персонал заведения. Для банкетов действует отдельное меню. По будням казахские заведения в Москве приглашают на завтраки и бизнес-ланч по специальной цене. Также ежедневно действуют различные акции и скидки; узнать об их появлении вы можете с помощью нашего сайта.
