Гавайская кухня впитала кулинарные традиции Америки, Филиппин, Японии, Кореи и Португалии, но при этом повара использовали местные фрукты и приправы, благодаря которым блюда гавайской кухни приобрели свой уникальный вкус. В гавайских ресторанах и кафе Москвы можно попробовать сытное локо-моко из риса, котлеты и жареного яйца, лаулау из свинины, обернутой листьями гавайского растения колоказии. Из клубней колоказии также готовят традиционное блюдо пои, напоминающее паштет. К мясу предложат популярный поке с морепродуктами или сырой рыбой, салат из креветок с ананасами, салат с осьминогами в рассоле. При приготовлении десертов гавайцы любят использовать кокосы: попробуйте хаупию — кокосовый пудинг с бананами, кулоло из кокосового молока и тертого кокоса. А любителям выпечки понравятся пончики маласадас. Блюда дополнят национальные напитки: чай кава-кава или коктейли на фруктовой основе.
В нашей подборке собраны экзотические рестораны и кафе гавайской кухни Москвы. Современные городские кафе с большим выбором популярных поке и вегетарианских блюд – отлично место для встреч с друзьями. Романтических ужин можно провести в ресторанах с авторским взглядом на гавайскую кухню, оригинальными коктейлями, панорамным видом на город. Для празднования Дня рождения или встречи большой компании можно арендовать vip-комнату. В семейных ресторанах всегда рады маленьким гостям: для них есть стульчики, особое меню и оборудованные детские комнаты с развлечениями.
