Концепция ресторанов Вилла Паста — отдых в итальянском стиле в центре российской столицы. Средиземноморскую атмосферу задают красиво оформленные залы: они богато украшены живыми цитрусами и цветами, стилизованы под улочки старинных итальянских городов. Летом добавляется уют открытой террасы, а зимой отдохнуть можно у живого камина.
Кухня ресторанов посвящена традиционным блюдам разных регионов Италии. Здесь готовят эталонную домашнюю пасту и ризотто, в дровяной печи выпекают пиццу и ароматную фокаччу с розмарином или базиликом. Большой раздел посвящен морепродуктам, которые подают в виде тартаров, севиче и жарят на гриле.
По будним дням готовят бизнес-ланчи и разнообразные полезные завтраки. Меню представлено на русском и английском языках. Для автовладельцев есть удобная парковка, для досуга маленьких гостей в детском уголке приготовлены раскраски и карандаши.
