Сеть ресторанов The Море

The Море — два стильных ресторана на Ломоносовском проспекте у станции метро «Университет» и на улице Маршала Тухачевского в районе Хорошево-Мневники. Заведения специализируются на приготовлении блюд из рыбы и морепродуктов

В ресторане The Море на Ломоносовском проспекте предлагают блюда европейской и азиатской кухни. Здесь можно попробовать фаланги королевского краба, запеченные со шпинатом и моцареллой, осьминога с пюре из печеных перцев, томленую лопатку ягненка с тыквенным пюре. В разделе с азиатскими специалитетами представлены димсамы с креветкой, крабом и лососем, популярные виды роллов, сашими и гунканы. В ресторане на улице Маршала Тухачевского готовят блюда средиземноморской кухни: гребешков с белыми грибами в трюфельном пюре, стейк палтуса с пюре васаби, жюльен с крабом и креветками. Подают пасту с вонголе, черные пельмени с крабом и ризотто с вешенками и тартаром из тунца. На раскаленной сковороде жарят фаланги краба, кальмара и стейк из тунца. В обоих ресторанах The Море можно заказать свежие морепродукты из raw-бара: устриц, морских ежей, гребешков.

Интерьеры ресторанов The Море выдержаны в морском стиле. Для оформления выбрали холодные серые и синие тона. Фактура на стенах напоминает волны, рябь на поверхности воды или чешую, с потолка свисают похожие на льдинки люстры. Залы украшают объемные фигуры рыб, картины с изображением морских обитателей и зеркала. Для обстановки выбрали бархатистые кресла и диваны гармонирующих с интерьером оттенков.