Semplice — это два ресторана итальянской кухни в центре Москвы. Один находится на Мытной улице между станциями «Октябрьская» и «Добрынинская», второй — на улице Чаплыгина в районе метро «Чистые пруды».
В тратториях Semplice подают традиционные блюда итальянской кухни. В меню представлена домашняя паста, ризотто, более десятка видов пиццы, традиционные итальянские закуски. Гостям предлагают попробовать тосканский суп каччукко из рыбы и морепродуктов, римский шницель и печень по-венециански и итальянский десерт из мороженого семифредо.
Трехэтажная траттория на Мытной оформлена в светлых тонах. На первом этаже находится пекарня со столиками у панорамных окон, на втором этаже — домашняя атмосфера и интерьер в итальянском стиле, на третьем — банкетный зал. В Semplice на Чаплыгина четыре зала. Самый просторный выдержан в контрастной бело-красно-черной гамме. Интерьер остальных залов — спокойный и домашний: светлые обои, картины в рамах, лампы с абажурами.
В заведении на «Чистых прудах» есть отдельная детская комната. На «Октябрьской» для маленьких гостей есть детские стульчики, книжки и раскраски.