Рестораны сети Руккола отличает удобное расположение и домашний уют. Фирменный стиль всех заведений, различный в деталях, создает летнее настроение и делится яркими итальянскими красками. Главными цветами выбрали желтый, оранжевый и голубой, непременное украшение каждого зала — пышные живые растения. На открытой кухне можно увидеть, как готовится выбранное блюдо и выпекается в дровяной печи пицца.
Итальянская кухня представлена в классическом и авторском прочтении. Всегда большой выбор блюд ждет вегетарианцев, а главный хит меню — более двадцати видов пиццы на тонком тесте с популярными и оригинальными вкусами. По традиции Средиземноморья, много внимания уделено морепродуктам и рыбе. Десерты готовят в собственной кондитерской.
В ресторанах можно отдохнуть всей семьей: предусмотрены игровые зоны и детские комнаты, есть принадлежности для рисования и детское меню. По будням подают завтраки и бизнес-ланчи. Все карты блюд и бара представлены на английском и русском языке.
