Сеть ресторанов Osteria Mario Остерия Марио

Osteria Mario – сеть гостеприимных итальянских ресторанов для всей семьи, которые представлены в Москве, Московской области, Казани, Тольятти, Якутске и Душанбе.

В Osteria Mario можно попробовать популярные итальянские блюда, которые готовят по традициям Средиземноморья. В меню представлены венецианские закуски чикетти – например, с козьим сыром, грушей и медом или с ростбифом и джемом из пеперрони и каперсами; несколько видов римской пиццы из дровяной печи; разнообразная домашняя паста и ризотто с морепродуктами и с лесными грибами. Повара готовят томленую в бальзамике говядину, палтуса с пюре из печеного картофеля и жареным ромэйном, рубленый бифштекс из морепродуктов и сочную куриную грудку с овощами и томатной сальсой. Винная карта Osteria Mario выдержана в итальянском стиле. Образцы известных винодельческих регионов вроде Тосканы, Венето и Пьемонта дополнили напитками из Франции, Испании и Нового Света.

В интерьерах ресторанов Osteria Mario постарались передать атмосферу гостеприимного дома на юге Италии. Предпочтение в отделке отдали натуральному дереву и кирпичу природных оттенков, мебель выбрали простую и комфортную. Интерьеры дополнили пышными живыми растениями и уютными деталями – например, ресторан в Театральном проезде украсили детскими рисунками, а стены заведения на Манежной площади - полками с аппетитными чиабаттами и багетами. Обязательная деталь каждой остерии – ироничный портрет того самого Марио, который приглашает гостей попробовать любимые итальянские блюда. Для детей создали специальное меню, оборудовали экологичные игровые комнаты и уголки с игрушками из натурального дерева и текстиля. Каждые выходные юных гостей приглашают на мастер-классы.