Известный кондитер и телеведущий Олег Ильин открыл три стильных кафе-кондитерских в Москве. Одно из заведений находится на Смольной улице в северной части города, второе – на улице Удальцова на юго-западе, третье – на Кудринской площади в центре столицы.
В меню Кондитерских Олега Ильина представлены популярные блюда европейской и паназиатской кухни: паста и ризотто, воки с лапшой, стейк Рибай и креветки в соусе васаби с японским рисом. Большой раздел посвящён фирменным десертам. Гости могут заказать авторские пирожные с интересными вкусами, макаруны, мармелад, конфеты и шоколад ручной работы.
Кафе на Смольной улице занимает два этажа с экологичным интерьером: отделка из светлого дерева, обилие живых растений, мягкие кресла и диваны песочного оттенка. Уютные лаконичные залы кондитерской на улице Удальцова оформили в теплых тонах, на стенах развесили миниатюрные рисунки и витражи в стиле хай-тек. Для оформления пространства кафе на Кудринской площади выбрали стиль лофт. Кирпичные стены с большими арочными окнами украсили фотографиями в рамах, а на стеклянных стеллажах расставили аппетитные пирожные и торты.