Сеть ресторанов NAVAT - дом восточной кухни Нават
Забронируйте столик бесплатно
Адреса заведений
Описание
Владельцы Чайханы Нават открыли два ресторана в центре Москвы: на Новом Арбате и на Кузнецком мосту. Это часть международной сети, точки которой уже работают в Казахстане, Киргизии и ОАЭ.
В разнообразнейшем меню Чайхан Нават собраны традиционные блюда народов Азии. Гостям предлагают попробовать среднеазиатский лагман с мясом и овощами, китайскую телятину на огне мушуро, блюдо кочевников бешбармак, узбекский суп мастава с мясом, овощами и рисом, десерт кунафе с сыром сулугуни и медом. Повара готовят более 10 разновидностей плова. На мангале жарят люля-кебабы и шашлыки. Большой выбор блюд, рассчитанных на компанию. В барной карте представлены разнообразные чаи, например, уйгурский, ханский, байский.
Интерьер Чайхан Нават оформлен в пышном восточном стиле: залы украшены пестрыми коврами, керамическими тарелочками с национальным орнаментом, резьбой. Пространство освещают роскошные золоченые люстры. Залы обставлены деревянными столами с фигурными ножками, мягкими креслами и диванами, обитыми пестрой тканью. Компании могут могут расположиться в уединенных кабинках за шторами.
Меню и цены
Разнообразное меню Чайхан Нават составлено из национальных блюд разных народов Азии – казахских, уйгурских, киргизских, узбекских, китайских. Повара готовят несколько разновидностей лагмана, уйгурское блюдо из телятины и овощей гуйру-ганфан, манты, филе судака в кляре балык сяй, более 10 разновидностей плова, а также хан-плов в тесте. Для большой компании по предварительному заказу приготовят курочку по-восточному в хлебной оболочке, той бешбармак с кониной и домашним тестом. На мангале делают мясные шашлыки и люля-кебабы. В разделе восточной выпечки – чебуреки, самса, хан-самса большого размера. Также рекомендуем попробовать суп чучвара с маленькими домашними пельменями и восточный салат с телятиной и овощами. На закуску можно заказать кавказское ассорти овощей и зелени, мясные деликатесы – казы, язык. На сладкое – пахлаву или чак-чак. В чайханах интересная чайная карта, обратите внимание на уйгурский, ханский, байский, ташкентский чай.