Владельцы Мананы открыли два заведения на юге Москвы: на улице Вавилова и Генерала Белова. Рестораны занимают большие залы, разделенные на зоны. Дизайнеры создали эклектичные интерьеры, в которых органично сочетаются современный дизайн и этнический декор — абажуры, ковры — который создает домашнюю атмосферу и придает национальный колорит. Гости могут разместиться в комфортных креслах или на мягких диванах. Есть столики для пар, семейного ужина и большой компании.
По выходным в ресторанах Манана играет живая музыка: выступают грузинские коллективы. В ресторане на улице Генерала Белова проводят караоке-вечера, где гостям помогают петь профессиональные бэк-вокалисты.
Гостей угощают традиционными блюдами грузинской кухни. В меню — классические виды хачапури, хинкали и тонкие лепешки кутаб с различными начинками, шашлык и люля на мангале, большой выбор национальных блюд из мяса и овощей.