Кафе Медина Food

В меню кафе Медина Food представлены халяльные блюда разных кухонь мира: европейской, казахской, татарской, узбекской, грузинской, японской. На горячее предлагают бефстроганов с грибами, рисом и солеными огурцами, жаркое из курицы с овощами и соусом терияки, а также манты на пару. На углях жарят мясо, птицу и рыбу, например, говяжий шашлык с маринованным лучком и соусом, целого сибаса с лимоном и соусом тар-тар, люля-кебаб с курицей, маринованным луком и помидорами.

Поклонники Италии могут заказать «Мексиканскую» пиццу с копченой курицей, томатами и перцем халапеньо или классическую «Пепперони», а любители японской кухни ━ маки роллы с креветками или суши «Осака» с копченым лососем и снежным крабом.

Отдельный раздел посвящен домашней выпечке. Гости могут заказать, например, хачапури по-аджарски с яичным желтком и сыром сулугуни, треугольные пирожки эчпочмак с начинкой из рубленой говядины с луком и картофелем, а также творожные сырники с топингом на выбор.

Большой выбор вареников и пельменей ручной работы с разнообразными начинками. Повара готовят, например, пельмени из баранины с кинзой, вареники из яблок с корицей, треугольные пельмени с начинкой из гуся и грибов, а также пельмени из говядины с квашеной капустой.

Также рекомендуем попробовать суп чучвара с пельменями из говядины с подливкой на лагман и укропом, салат нисуаз с анчоусами, тунцом, свежими овощами и вареными яйцами. На десерт ━ ягодный чизкейк.