Сеть ресторанов Оливер

Оливер – семейные рестораны на Краснопольском проспекте и в отеле Ibis Styles на Лесопарковой улице. Проект развивает ресторанный холдинг 48 GROUP.

Акцент в меню сделан на блюда европейской кухни. Повара готовят сочную тальяту с нежным сливочным песто, тушат телячьи щечки в винном соусе, в бургеры кладут котлеты из альтернативного стейка, а любителям рыбной кухни предлагают приготовленные на гриле тигровые креветки и угольную рыбу с овощами. Для любителей мяса жарят сочные стейки из свинины и мраморной говядины, а фанатам Италии подают пасту, например, с крабом или скерт-стейком. В пиццу кладут курицу с соусом терияки или бекон с сыром маскарпоне. В ежедневном меню завтраков – яйца бенедикт, крок-мадам с окороком и сыром, бриоши со страчателлой и абрикосовым джемом.

В ресторанах Оливер создали современные интерьеры с домашней атмосферой. Заведение на Краснопольском проспекте напоминает уютную гостиную в кофейно-бежевых тонах с книжными стеллажами, комнатными растениями, лампами с абажурами, мягкими креслами и диванами с декоративными подушечками. Пространство Оливер. Космос в отеле Ibis Styles украсили фигурками космонавтов и декором на космическую тематику, а посадочную зону обставили креслами и диванами с бархатной обивкой сочных оттенков. 

Для детей есть просторные игровые комнаты. В ресторанах регулярно проводят творческие и кулинарные мастер-классы.